26-07-2008 14:52
Ciastka z cukrem
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- Ciasto:
- 45 dag mąki pszennej
- 2 dag drożdży
- 2 żółtka
- 25 dag margaryny
- 4 łyżki kwaśnej śmietany
- Do dekoracji:
- białko
- cukier
Przepis
Do przesianej mąki pszennej dodać rozkruszone drożdże, żółtka, pokrojoną na kawałki miękką margarynę i śmietanę. Zagnieść ciasto i włożyć na 1 godzinę do lodówki. Następnie ciasto wyjąć, rozwałkować na grubość około 3 mm. Wykrawać ciasteczka, maczać je w pozostałym białku bądź rozłożyć na wysmarowanej tłuszczem formie i dopiero posmarować białkiem. Wierzch ciasteczek posypać cukrem.
Formę z ciasteczkami włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 25 minut w temperaturze 180 °C.
Z podanych składników wychodzi około 70 sztuk ciasteczek.
Przepis dodał użytkownik grazynka604
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.