Trochę orientu...

• 1/2 kg cielęciny
• czerwona cebula
• łyżeczka imbiru
• ząbek czosnku
• 1/2 l bulionu drobiowego z kostki
• łyżka miodu
• łyżka octu winnego
• 6 łyżek oleju
• 10 dag orzechów włoskich
• 2 łyżki sosu sojowego
• łyżka mąki ziemniaczanej
• kilka gałązek natki
• sól, pieprz

1. Mięso pokroić na małe kawałki. Cebulę pokroić w krążki. Czosnek posiekać.
2. 1/2 oleju rozgrzać na patelni, wrzucić mięso, oprószyć solą, pieprzem i imbirem. Smażyć 3 minuty. Wyjąć osączyć na papierze śniadaniowym.
3. Łyżkę sosu sojowego, bulion, miód i ocet winny wymieszać. Na gorący olej ze smażenia mięsa wrzucić orzechy, zrumienić. Dodać cebulę, smażyć 2 minuty.
wrzucić mięso, wlać bulion z dodatkami, gotować bez przykrycia około 15 minut.
4. Białko, resztę sosu sojowego i mąkę ziemniaczaną ubić trzepaczką, dodać do potrawki, delikatnie wymieszać.
5. Potrawkę rozłożyć na talerze, udekorować natką. podawać z ryżem.

Przepis dodał użytkownik inis1984