23-07-2008 19:07
Leczo
Przepis
5.0
(2 głosy)
Oceń:
Składniki
- 500g pomidorów
- 500g zielonej i żółtej papryki
- 1 duża cebula
- 50g słoniny
- 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu
Przepis
1. Pomidory obrać i pokroić na ćwiartki. paprykę pokroić w paski. Cebulę pokroić w kostkę.
2 Słoninę pokroić w kostkę,włożyć do garnka i podsmażyć.
Dodać cebulę i podsmażyć na złoty kolor. Dodać paski papryki i razem z cebulą smażyć 5 minut. następnie do garnka włożyć ćwiartki pomidorów i wsypać paprykę w proszku, wymieszać.
3. Warzywa posolić i popieprzyć, dusić pod przykryciem na małym ogniu 30-40 minut, aż będą bardzo miękkie. od czasu do czasu przemieszać.
Przepis dodał użytkownik inis1984
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.