Pierogi y wisniami

• 35 dag mąki
• 1 jajko
• 1/2 szklanki ciepłej wody
• 50 dag wiśni
• 2 łyżki cukru
• do polania:
• 1 jajko
• 1/2 szklanki śmietanki
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki tartej bułki

Z maki ,jaja,wody i soli zagnieść ciasto.Wiśnie wydrylować zasypać cukrem, wymieszać i odstawić na pół godziny
Ciasto rozwałkować , wycinać kółka, na każde kłaść 3-4 owoce , zlepić brzegi .Wrzucać w osolony wrzątek, przykryć ,a gdy wypłyną odkryć i pogotować 2 minuty, wyjąć osączyć . Zmiksować jajko ze śmietanką cukrem i bułka tartą .naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem , ułożyć pierogi zalać śmietaną, zapiec 20min w 180 st.

Przepis dodał użytkownik emi2307