Podkówki z mięsa mielonego

• mięso mielone z indyka
• jajo
• masło
• bułka tarta
• olej
• ziemniaki
• sól
• pieprz
• majonez

Mięso mielone mieszamy z jajkiem i odrobiną bułki tartej, dodajemy sól i pieprz do smaku. Formujemy kotleciki w kształcie podkówek i smażymy na złoty kolor z obydwu stron. Ugotowane ziemniaki rozgniatamy widelcem na jednolitą masę i dodajemy odrobinę masła. Za pomocą szprycy wyciskamy ziemniaki na kotlecik formując muszelkę ślimaka. Oczy robimy z majonezu. Ślimaczki pięknie będą wyglądały na liściu sałaty.

Przepis dodał użytkownik bodeta