ciasto amerykańskie

• 250 g rozpuszczonej Kasi
• 3 jajka
• 250 g mąki
• 350 g cukru
• 1 płaską łyżeczkę cynamonu
• 1 płaską łyżeczkę sody
• 1 płaską łyżeczkę proszku do pieczenia
• 3-4 jabłka
• 60 g posiekanych orzechów włoskich
• cukier puder do posypania

Żółtka oddziel od białek. Białka ubij na sztywną pianę, dodaj cukier, żółtka i ponownie zmiksuj. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, sodą i cynamonem. Do masy jajecznej dodawaj na przemian mąkę i rozpuszczoną Kasię. Wszystko ostatecznie wymieszaj. Jabłka obierz, pokrój na kawałki i dodaj do ciasta razem z posiekanymi orzechami. Wszystko wymieszaj łyżką i przełóż do wysmarowanej Kasią i obsypanej mąką formy keksowej. Piecz w temperaturze 180*C przez około 40 min. Sprawdź wykałaczką na środku, czy już jest upieczone.Posyp cukrem pudrem.

Przepis dodał użytkownik grazynka604