Rogaliki drożdżowo - kruche

• 0,5kg mąki
• 0,25dag margaryny
• 3 jajka
• 1/2 opakowania śmietany wiejskiej
• 0,10dag cukru pudru
• 0,05dag drożdży
• cukier waniliowy
• odrobinka soli
• • Dodatkowo:
• powidła do nadziewania
• cukier kryształ do posypania
• żółtka (dodać troche wody)do posmarowania

Śmietane wymieszać z drożdżami i pozostawić do wyrośnięcia.
Margarynę lekko rozpuścić na papkę.
Ze wszystkich składników (śmietana+drożdże, margaryna, cukier puder, sól, cukier waniliowy,jajka,mąka) zarabiamy ciasto.
Rozwałkowane ciasto dzielimy na małe trójkąty, szprycujemy powidła i zwijamy rogale. Zwinięte rogale smarujemy jajkiem i sypiemy cukrem kryształem.
piec w temperaturze 180

Przepis dodał użytkownik ninka