Trwa ładowanie...
d2d7xf4
07-06-2008 15:20

Brokuły w piwnym cieście

Przepis
3.2
(28 głosów)
Oceń:
d2d7xf4
Składniki
  • 50 dkg różyczek brokuł
  • 2 szklanki piwa
  • 2,25 szklanki mąki
  • 2 jajka
  • 2 łyżki masła
  • 2 szklanki oleju
  • 2 łyżki cukru
  • sól
Przepis

Białka jaj oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem i solą, dodać piwo, mąkę, rozpuszczone masło, zmiksować. Wypłukane różyczki brokuły obgotować przez 3 minuty w posolonej wodzie, odcedzić, obsuszyć. W odpowiednio dużym rondlu rozgrzać olej, każdą różyczkę nabić na widelec, zanurzyć w przygotowanym cieście, pozwolić aby jego nadmiar obciekł i smażyć do momentu uzyskania złotego koloru. Przed podaniem obsączyć z nadmiaru oleju.

Przepis dodał użytkownik justina222

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2d7xf4
d2d7xf4
d2d7xf4
Więcej tematów
d2d7xf4