07-06-2008 15:18
Kurczak z truflami
Przepis
4.0
(1 głos)
Oceń:
Składniki
- 2 kg kurczaka
- 1 szklanka sosu pieczarkowego
- 1 szklanka białego wytrawnego wina
- 10 dkg białych lub czarnych trufli
- oliwa
- sól, pieprz
Przepis
Umytego i osuszonego kurczaka pokroić drobno. Na patelni rozgrzać oliwę i obsmażyć na niej przyprawionego kurczaka aż uzyska jasno brązowy kolor. Odlać tłuszcz, podlać mięso winem, dodać pokrojone trufle i dusić aż mięso będzie miękkie.
Przepis dodał użytkownik justina222
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.