Trwa ładowanie...
d2fv275
07-06-2008 15:17

Łosoś zapiekany z truflami

Przepis
Oceń jako pierwszy:
d2fv275
Składniki
  • 50 dkg filetu z łososia
  • 1 szklanka tartego sera mozzarella
  • 1 łyżka posiekanej dymki
  • 1 łyżka mąki
  • ? łyżeczka soli
  • 10 dkg utartych czarnych lub białych trufli
  • 3 jajka
  • 1 szklanka mleka
Przepis

Łososia pokroić na odpowiednie do foremek porcje. Wszystkie pozostałe składniki z wyjątkiem sera zmiksować na wolnych obrotach lub wymieszać ręcznie. Formy do zapiekania jeśli to konieczne wysmarować tłuszczem. Wlać na dno część ciasta i włożyć na kilka minut do piekarnika nagrzanego do temperatury 210 stopni C piekarnika. Gdy ciasto się zetnie wyjąć, w każdej ułożyć łososia, posypać serem i polać ciastem. Zapiekać w piekarniku przez 15 minut, następnie obniżyć temperaturę do 190 stopni i piec jeszcze 30 minut.

Przepis dodał użytkownik justina222

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2fv275
d2fv275
d2fv275
Więcej tematów
d2fv275