Ogórki musztardowe

• ogórki
• gorczyca
• pieprz czarny ziarnisty
• czosnek
• ziele angielskie
• liście laurowe
• 5 szklanek wody
• 1,5 szklanki cukru
• 1 szklanka octu 10%
• 2 łyżki soli
• 4 łyżki musztardy sarepskiej

Ogórki obrac i pokroic w poprzek na 2-3 cm plastry. Do słoika wrzucic
1 łyżeczkę gorczycy, kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu, liśc laurowy. Składniki zalewy wymieszac i zagotowac. Gotową wrzącą zalewą zalewac ogórki w słoikach. Pasteryzowac ok 5 minut.

Przepis dodał użytkownik kluki1