Ogórki kanapkowe z curry

bardzo łatwy przepis na ogórki do słoików na zimę z curry w zalewie octowej. Idealny dodatek do kanapek, sałatek czy dań obiadowych. Do ich przygotowania potrzebne będą tylko ogórki, ocet i trochę przypraw.

• 2 kg ogórków
• gorczyca
• ziele angielskie
• pieprz czarny ziarnisty
• 5 szklanek wody
• 1,5 szklanki cukru
• 1 szklanka octu 10 proc.
• 2 łyżki soli
• 3 łyżeczki curry

• Ogórki pokroić wzdłuż w cienkie plasterki. Do każdego słoika wrzucić łyżkę gorczycy, kilka ziaren ziela angielskiego i kilkanaście ziaren pieprzu.
• Ogórki poukładać ciasno w słoiku.
• Składniki zalewy zagotować i zalać ogórki. Pasteryzować przez ok. 5 minut.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl