Naleśniki z twarożkiem, orzechami i owocami

Pieczony kurczak to kulinarny klasyk i symbol niedzielnego obiadu. Soczysty, aromatyczny z apetycznie przyrumieniona skórką. Przygotuj się na dokładki!

Ciasto naleśnikowe:

• 2 jajka
• 2 szklanki mleka
• 2 szklanki mąki
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 2 łyżki cukru

Nadzienie:

• 250 g sera białego
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• 100 g jagód lub borówek amerykańskich
• garść migdałów
• garść orzechów włoskich
• garść suszonych, pokrojonych moreli

Dodatkowo:

• cukier puder do posypania
• kilka borówek lub jagód do dekoracji

• Składniki na ciasto mieszamy i smażymy naleśniki. Ser biały łączymy z jogurtem i mieszamy na gładką konsystencję.
• Dodajemy jagody, suszone morele oraz posiekane orzechy i migdały. Na każdą porcję naleśników nakładamy nadzienie. Naleśniki zwijamy.
• Przed podaniem warto posypać naleśniki cukrem pudrem, udekorować bakaliami i owocami.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl