Stek grillowany na kamieniu z lawy

• Składniki 1 porcja:
• 200 gram świeżej polędwicy wołowej
• sól świeżo mielona
• czarny pieprz świeżo mielony

Ustawić piekarnik na najwyższą temperaturę, Mięso wyciągnąć z lodówki na około 45-60 minut przed smażeniem. Posypać solą i pieprzem z dwóch stron, delikatnie wklepać przyprawy
Posmarować kamień STEAK ROCK odrobiną oliwy następnie włożyć do piekarnika
Po ok 45 minutach, kamień ostrożnie wyciągnąć, położyć na bambusowej desce i posypać gruboziarnistą solą
Na rozgrzany kamień położyć steka

Porady:Podczas grillowania na kamieniu możesz odkrajać mniejsze kawałki i smażyć je dokładnie tak jak lubiszDo przyprawiania mięsa używaj soli i pieprzu świeżo mielonego

Przepis dodał użytkownik STEAK ROCK