Trwa ładowanie...
d1k7p59
18-06-2015 08:25

Panna cotta z Matcha i malinami

Przepis
5.0
(1 głos)
Oceń:
d1k7p59
Składniki
  • 500 ml śmietanki kremówki 30%
  • 200 ml mleka
  • 3 łyżeczki pudru z zielonej herbaty Matcha
  • 100 g białej czekolady
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżka żelatyny w proszku
  • maliny lub inne sezonowe owoce
Przepis

W rondelku zagotuj mleko i śmietankę. Ściągnij z ognia, dodaj herbatę i dokładnie wymieszaj. Wsyp cukier puder i dodaj posiekaną czekoladę. Mieszaj, aż do rozpuszczenia. Żelatynę w proszku zalej 50 ml bardzo ciepłej wody, wymieszaj i odstaw na około 5 minut. Następnie dodaj do masy i wymieszaj, aby składniki dokładnie się połączyły - gdy masa zgęstniała, należy ją delikatnie podgrzać. Przelej masę do literatek i odstaw do ostygnięcia, następnie wstaw do lodówki na minimum 12 godzin. Podawaj z malinami lub innymi sezonowymi owocami.

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1k7p59
d1k7p59
d1k7p59
Więcej tematów
d1k7p59