Trwa ładowanie...
d3pab3x
28-03-2015 11:34

Domowe hamburgery

Przepis
4.3
(4 głosy)
Oceń:
d3pab3x
Składniki
  • 500 g mielonego mięsa wołowego
  • 1 pomidor
  • 1 mały ogórek zielony
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 1 mała cebula
  • 8 listków sałaty lodowej
  • 8 plasterków żółtego sera
  • 8 bułek
  • bułka tarta
  • 2 ząbki czosnku
  • mielony kminek
  • mielona papryka
  • sos tabasco
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
Przepis

Mielone mięso wymieszać z drobno posiekaną cebulą oraz bułką tartą. Doprawić rozgniecionym czosnkiem, kminkiem, papryką, solą, pieprzem i sosem tabasco.

Następnie uformować okrągłe spłaszczone hamburgery, lekko je spłaszczyć i posmarować z obu stron olejem i usmażyć z obu stron na patelni grillowej - można również upiec je w piekarniku.

Bułki przekroić, podgrzać w piekarniku. Do środka każdej włożyć po liściu sałaty. Na sałacie ułożyć mięso, przykryć plasterkami żółtego sera, a następnie dodać krążki czerwonej cebuli, plasterki pomidora i ogórka. Podawać z ketchupem, musztardą lub sosem czosnkowym wedle uznania.

Podziel się opinią

2
1

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3pab3x
d3pab3x
d3pab3x
Więcej tematów
d3pab3x