zaloguj | rejestruj
w przepisach
w przepisach
w całym serwisie

Podaj składniki, jakie masz w lodówce:

usuń
usuń
usuń
+ kolejny składnik anuluj

Obierki, skórki, łupiny - czego nie wolno wyrzucać?

dodane 2013-05-20 (11:00) 1 rok 5 miesięcy 2 dni 17 godzin i 59 minut temu | 19 opinii
Obierki z ziemniaków

Obierki z ziemniaków

Ziemniaki nie mają dobrej opinii wśród osób dbających o linię. Tymczasem w warzywach tych znajduje się m.in. potas, żelazo, błonnik oraz witamina C, a największe ich ilości "siedzą" w skórce. Skórka z jednego ziemniaka w 18 proc. pokrywa dziennie zapotrzebowanie organizmu na błonnik, który reguluje pracę jelit i obniża ryzyko zachorowania na cukrzycę. Poza tym błonnik syci na dłużej, dzięki czemu nie podjadamy między posiłkami. Warto też wiedzieć, że ziemniaki gotowane w łupinach tracą tylko 10 proc. witaminy C, podczas gdy obrane - więcej niż 25 proc. Ziemniaki upieczone w mundurkach są również lekkostrawne. Wywar z gotowanych łupin kartoflanych, pity przez pewien czas, rozpuszcza kamienie nerkowe. Wywar jest również dobrym środkiem odżywczym stosowanym na wzmocnienie po chorobie.

Polub kuchnia.wp.pl na Facebooku

Oceń
tak 59 89,39%
nie 7 10,61%

Opinie (19)

Pozostało znaków: 4000

REGULAMIN

0
0
~adaś 2013-05-21 (19:39) 1 rok 5 miesięcy 1 dzień 9 godzin i 20 minut temu

Mirabelki?
Eeee tam. Najlepsze są mirabelki z pokrojonym szczawiem. Spróbujcie. Pycha. Miał rację ten Pan z Platformy , Niesiołowski.

odpowiedz

0
0
~adamo 2013-05-21 (19:00) 1 rok 5 miesięcy 1 dzień 9 godzin i 59 minut temu

do autora
a w jakiej temperaturze gina witaminy i skl mineralne?? bo cos mi sie wydaje ze powyzej 100st C juz zadne wit i skł mineralne nie istnieja,co za tandetny artykuł.

odpowiedz

0
0
~Paweł 2013-05-21 (17:50) 1 rok 5 miesięcy 1 dzień 11 godzin i 9 minut temu

Idą podwyżki cen
Doczytalem do czipsów z obierek ziemniaków. Wyglada na to , ze poglebi sie kryzys i robią nam przewodnik-szkoła przetrwania

odpowiedz

2
0
~jee 2013-05-21 (16:40) 1 rok 5 miesięcy 1 dzień 12 godzin i 19 minut temu

a najlepiej pójść
trawa ma dużo witamin wystarczy spojrzeć na krowę.

odpowiedz

0
0
~asfade 2013-05-21 (14:26) 1 rok 5 miesięcy 1 dzień 14 godzin i 33 minuty temu

STASZEK
co z tego że 5 doniowy jak wysikasz to 2 godziny po zjedzeniu:D

odpowiedz

0
0
~fff 2013-05-21 (14:25) 1 rok 5 miesięcy 1 dzień 14 godzin i 34 minuty temu

dff
Na pewno są inne źródła tych witamin,nie trzeba jeść łupin i innych rzeczy. Jedzenie powinno być smaczne

odpowiedz

0
0
~Natalia 2013-05-21 (13:38) 1 rok 5 miesięcy 1 dzień 15 godzin i 21 minut temu

Test IQ
Hej Co sądzicie o inteligencji swojej jak i Polaków w ogóle? Zapraszam na /iq.098.pl/ Pozdrawiam,

odpowiedz

0
0
~ttt 2013-05-21 (13:14) 1 rok 5 miesięcy 1 dzień 15 godzin i 45 minut temu

Skórka pomarańczy to jest dobra, jak się ma dostęp do normalnego drzewka pomarańczowego. Ta w sklepach jest tak nafaszerowana antybiotykami i inną chemią, że najlepiej to w ogóle jej nie dotykać. Mycie guzik daje.

odpowiedz

0
0
~STASZEK 2013-05-21 (12:36) 1 rok 5 miesięcy 1 dzień 16 godzin i 23 minuty temu

ŻAL MI TYCH
Pomarańczy się nie obiera !!! lecz dokładnie myje i wyparza wrzątkiem . Czy ktoś wie , ze skórka pomarańczy to 5 - dniowy zapas witaminy C dla człowieka ???? widzę , że niestety , ale nie ... żałosne ... .

odpowiedz

0
0
~Masaj 2013-05-21 (10:57) 1 rok 5 miesięcy 1 dzień 18 godzin i 2 minuty temu

Produkty uboczne
Tak jak obierki lądujące w koszu mają sporo witamin tak moja kupa też ma jeszcze sporo smakołyków (muchy o tym wiedzą najlepiej) jak ktoś reflektuje to mogę narobić na zamówienie, jeśli są wymagani aco do konsystencji to proszę zamawiać z dwudniowym wyprzedzeniem :-)

odpowiedz

1
0
~Masaj 2013-05-21 (10:56) 1 rok 5 miesięcy 1 dzień 18 godzin i 3 minuty temu

Produkty uboczne
Tak jak obierki lądujące w koszu mają sporo witamin tak moja kupa też ma jeszcze sporo smakołyków (muchy o tym wiedzą najlepiej) jak ktoś reflektuje to mogę narobić na zamówienie, jeśli są wymagani aco do konsystencji to proszę zamawiać z dwudniowym wyprzedzeniem :-)

odpowiedz

0
0
~firer 2013-05-21 (09:44) 1 rok 5 miesięcy 1 dzień 19 godzin i 15 minut temu

Diety
wp.pl

odpowiedz

0
0
~firer 2013-05-21 (09:44) 1 rok 5 miesięcy 1 dzień 19 godzin i 15 minut temu

Diety
wp.pl

odpowiedz

0
0
~wert 2013-05-21 (09:15) 1 rok 5 miesięcy 1 dzień 19 godzin i 44 minuty temu

nalewka z selera
ludzie co za debile piszą te artykuły, czy ktoś najpierw zgłębi temat a potem pisze czy tylko pisze i powiela błędy . Nalewki wszelkiego rodzaju nie powinno się robić na spirytusie ponieważ spirytus w 96% stężeniu jest konserwantem i zakonserwuje dany produkt. Wszystkie nalewki powinno się robić na wódce maksymalnie do 60% alkoholu, dopiero po maceracji i odstaniu się i przefiltrowaniu można dodać spirytusu dla zwiększenia zawartości % alkoholu.

odpowiedz

1
0
~Rysiek 2013-05-21 (09:04) 1 rok 5 miesięcy 1 dzień 19 godzin i 55 minut temu

Dobre rady
Skorka i warstwa zaraz pod nia zawiera najwieksze stezenie chemii stosowanej w czasie dojrzewania jak i po zbiorze dla zapewnienia dlugiego okresu na polce sklepowej. Autorowi polecam zjadanie tylko skorek, zeby szybko sie wykonczyl i przestal wciskac ludziom ciemnote.

odpowiedz

1
0
~ktoś 2013-05-21 (09:04) 1 rok 5 miesięcy 1 dzień 19 godzin i 55 minut temu

skórka z arbuza
ja mam niskie ciśnienie to na szczęście nie muszę jeść arbuza w całości a co od pomarańczy to chyba rady dla Hiszpanie bo nasze są pryskane do przechowalni 2 lub nawet 3 rożnymi preparatami które skoro zabijają grzyby to nas też tylko wolniej dlatego do jedzienia sie nie nadaje i za takie rady /syrop ze skórki/ to chyba prokurator powinien sie zainteresować to próba masowego sprowadzenia zagożenia dla zdrowia ludzi

odpowiedz

1
0
~galla 2013-05-21 (08:57) 1 rok 5 miesięcy 1 dzień 20 godzin i 2 minuty temu

sama chemia a
te warzywa i owoce nie maja wartosci- to chemia i na dodatek genetycznie modyfikowana- czyli trucizna od a do z

odpowiedz

0
0
~Capsel 2013-05-21 (06:32) 1 rok 5 miesięcy 1 dzień 22 godziny i 27 minut temu

Boze !!!
Czy sa jeszcze w Polsce takie przyglupy co placa za takie instrukcje? Moja babcia mnie tego uczyla jak miale 3 latka, a teraz jakas przyszla celebrytka mi mowi, ze trzeba jesc tylko pestki z jablek? Nie dajcie sie zwariowac ryzemu I jego bandzie !!!

odpowiedz

0
0
~ja 2013-05-21 (06:20) 1 rok 5 miesięcy 1 dzień 22 godziny i 39 minut temu

owoc zawiera skladniki
nie ma jak wiara w ewolucje na kazdym kroku same przypadki ktore tak wspaniale ze soba wspolgraja. szkoda ze nie mam tyle szczescia w lotku co ewolucja

odpowiedz

Bądź z nami na bieżąco


Kuchenne tematy
regulamin
Popularne przepisy
Barszcz czerwony, Pierogi, Śledzie w oleju, Sałatka gyros, Śledzie przepisy, Mięso mielone, Blok czekoladowy, Knedle, Ciasta na zimno, Kurczak, Sałatka, Śledzie po kaszubsku, sernik na zimno, Rogaliki, Naleśniki, Desery, Placuszki, Szarlotka, Dania z ziemniaków, Makowiec