zaloguj | rejestruj
w przepisach
w przepisach
w całym serwisie

Podaj składniki, jakie masz w lodówce:

usuń
usuń
usuń
+ kolejny składnik anuluj

Nietypowe przetwory na zimę

dodane 2012-08-30 (13:49) 4 lata 25 dni 10 godzin i 45 minut temu | 3 opinie
Bakłażany na ostro

Bakłażany na ostro

To bardzo ekstrawagancka potrawa, ale każdy gość będzie zachwycony, gdy coś takiego dostanie na talerzu w środku zimy. Kroimy w plastry kilka bakłażanów (około kilograma). Smażymy je na oliwie około 10 minut i przekładamy do miski, skrapiając sokiem z cytryny. Na pozostałej oliwie smażymy posiekane trzy ząbki czosnku, mały kawałek imbiru i ostrą papryczkę. Dodajemy do bakłażanów, solimy i posypujemy łyżką ziaren gorczycy. Wystudzone bakłażany przekładamy do małych słoiczków i zalewamy oliwą.

Polub WP Kuchnia na Facebooku

Oceń
tak 15 57,69%
nie 11 42,31%

Opinie (3)

Pozostało znaków: 4000

REGULAMIN

0
0
~kobieta 2015-02-03 (23:31) 1 rok 7 miesięcy 21 dni 1 godzinę i 3 minuty temu

pasteryzowałam marchewkę ze starego przepisu pani Gumowskiej, ona nadawała nawet sie dla małych dzieci na zupki.Kroiło sie w kostke wrzucało na wrząca wodę, dodawało sie soli mniej i cukier, potem goraca do wyparzonych słoiczków i zakrecało się i do kotła i 35 minut pasteryzować super do sałatek ale jedno jest ale kilka słoiczków nie nadawało sie zapach jakis nie taki jak trzeba. Myslę że odrobina kwasku cytrynowego by sie tu przydała. Robię zielony groszek konserwowany w słoiczkach i taki sam jak ze sklepu super, ta sama woda zalewam w ktorej sie gotował. A fasolka juz nie obgotować ale wywar inny trzeba zrobic bo ten sfermentował mi.

odpowiedz

1
0
~małga 2012-09-06 (14:47) 4 lata 18 dni 9 godzin i 47 minut temu

nietypowe ?
To mają być NIETYPOWE przetwory na zimę ??? !

odpowiedz

0
1
~Amarena 2012-09-02 (16:08) 4 lata 22 dni 8 godzin i 26 minut temu

Kiepski przepis na
Tak przygotowana fasolka nie nadaje się do przechowywania. Ktoś tu jakąś lipę pisze.

odpowiedz

Bądź z nami na bieżąco


Kuchenne tematy
regulamin
Popularne przepisy
Śledzie w oleju, Desery, Sałatka, Szarlotka, Mięso mielone, Makowiec, Śledzie po kaszubsku, Blok czekoladowy, Naleśniki, sernik na zimno, Pierogi, Barszcz czerwony, Śledzie przepisy, Dania z ziemniaków, Sałatka gyros, Placuszki, Kurczak, Rogaliki, Ciasta na zimno, Knedle