Reuben sandwich

Są dwie teorie wyjaśniające jej pochodzenia. Jedna dowodzi, że twórcą tej przekąski jest Reuben Kulakofsky, właściciel sklepu spożywczego w Omaha, który przygotowywał swoje kanapki dla grających w karty gości miejscowego hotelu Blackstone. Kanapka zyskała lokalną sławę i pojawiła się w hotelowym menu. Inna wersja zakłada, że twórcą kanapki był Arnold Reuben, właściciel słynnych delikatesów Reubena w Nowym Jorku.
I choć nie ma zgody co do pochodzenia przekąski, to wiadomo co musi zawierać. Reuben sandwich to kanapka na ciepło z grillowanym mięsem - wołowiną lub pastrami, kapustą, szwajcarskim serem, z dodatkiem sosu rosyjskiego lub tysiąca wysp.