Sok z ananasa

Orzeźwiający smak to nie jedyna zaleta soku z ananasa. Ma on opinię skutecznego pogromcy tłuszczów. Jest wyjątkowy przede wszystkim ze względu na obecność bromeliny - enzymu, który pomaga w trawieniu białka i reguluje przemianę materii. Dlatego też picie soku lub jedzenie samego owocu jest polecane w różnych dietach. Oprócz tego zawiera cukry, kwasy organiczne oraz witaminy z grupy B i witaminę C. Ta ostatnia w połączeniu z wit. B6 i B3 steruje produkcją L-karnityny, która pośredniczy w spalaniu tłuszczów. Bromelina jest także szeroko stosowana w leczeniu siniaków, stłuczeń, ran oraz obrzęków pooperacyjnych. Dodatkowo łagodzi ból i przyspiesza gojenie. Na dodatek ananas zawiera tryptaminę działająca antydepresyjnie i serotoninę, która zarówno odpręża jak i poprawia zdolność myślenia.